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🩺 Assistant médical mondoc.pro

Nutrition & Alimentation — Conseils du Dr Moatassime

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nutrition

Dr. Nagib Moatassime — RPPS 10002078391
115 bd de Lamballe, 45400 Fleury-les-Aubrais

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Pour nutrition, alimentation, thyroïde — Bilan et conseils personnalisés

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🥩 NUTRITION : QUAND CONSULTER ?

L’alimentation est le 1er facteur de santé modifiable. Les carences sont très fréquentes en France et impactent l’énergie, le sommeil et le poids.

• Les carences (fer, vitamine D, B12) sont très fréquentes en France
• La nutrition impacte l’énergie, le sommeil, l’humeur et le poids
Bilan sanguin souvent nécessaire pour un diagnostic précis
• Suivi régulier possible en téléconsultation
BILAN NUTRITIONNEL

Bilan sanguin, conseils personnalisés et suivi régulier

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es »

— Anthelme Brillat-Savarin

La nutrition est la base de la santé. En France, 80% de la population est carencée en vitamine D, près d’un Français sur deux est en surpoids, et les troubles thyroïdiens touchent 10% des femmes. Une consultation nutritionnelle permet d’identifier les carences, d’adapter l’alimentation et de prévenir les maladies métaboliques. La téléconsultation est idéale pour un suivi régulier sans déplacement.

📋 Guide Complet

📊 1. Bilan Nutritionnel : Les Examens Indispensables

NFS, ferritine, vitamines, TSH, glycémie, cholestérol

📋 Examens de bilan nutritionnel

ExamenCe qu’il mesureNormesFréquence
NFSGlobules rouges/blancsHb >12g/dL (femme), >13 (homme)Annuel
FerritineRéserve en fer>15 µg/L (femme), >30 (homme)Annuel
Vitamine D25-OH vitamine D>30 ng/mLAutomne/hiver
TSHFonction thyroïdienne0.4-4 mUI/LAnnuel (femmes)
Glycémie à jeunSucre dans le sang<1.10 g/LAnnuel
HbA1cGlycémie moyenne 3 mois<5.7%Si diabète
Cholestérol totalLipides sanguins<2g/LAnnuel (>50 ans)
Vitamine B12Carence B12>200 pg/mLSi symptômes

📖 AUTRES EXAMENS UTILES

T3/T4 libre : Bilan thyroïdien complet si TSH anormale
Anticorps anti-TPO : Thyroïdite auto-immune
Profil lipidique complet : HDL, LDL, triglycérides
Acide urique, CRP, ionogramme, bilan hépatique

💊 2. Carences les Plus Fréquentes en France

Vitamine D, fer, iode — Symptômes et solutions

💊 Les 3 carences majeures

☀️ VITAMINE D (80% carencés)

Symptômes : Fatigue, douleurs osseuses, baisse immunité, dépression saisonnière
Supplémentation : 50 000 UI/mois en hiver, ou 1000-2000 UI/jour
Aliments : Poissons gras, œufs, produits enrichis

🥩 FER (25% des femmes)

Symptômes : Fatigue, pâleur, essoufflement, chute de cheveux
Supplémentation : Fer + vitamine C pour l’absorption
Aliments : Viande rouge, lentilles, épinards, boudin

🦘 IODE ET THYROÖDE

Symptômes : Goitre, fatigue, prise/perte de poids, frilosité
Supplémentation : Si carence confirmée par bilan
Aliments : Sel iodé, poisson, algues, produits laitiers

🦘 3. Thyroïde et Métabolisme

Hypothyroïdie, hyperthyroïdie, Hashimoto, Basedow

🦘 Pathologies thyroïdiennes

PathologieSymptômesExamensTraitement
HypothyroïdieFatigue, prise de poids, frilosité, chute cheveuxTSH ↑, T4 ↓Lévothyrox
HyperthyroïdiePerte de poids, tachycardie, nervosité, sueursTSH ↓, T4 ↑Antithyroïdiens, iode radioactif
Thyroïdite de HashimotoHypothyroïdie progressiveAnti-TPO +Lévothyrox
Maladie de BasedowHyperthyroïdie + exophtalmieAnti-TSI +Antithyroïdiens

⚠️ À SAVOIR

• La thyroïde touche 10x plus les femmes que les hommes
• Le dosage TSH est recommandé annuellement chez les femmes >35 ans
• La grossesse et la ménopause sont des périodes à risque

🍬 4. Diabète, Cholestérol et Prévention

Diagnostiquer, traiter et prévenir les maladies métaboliques

🍬 Prise en charge métabolique

🍬 DIABÈTE DE TYPE 2

• Glycémie à jeun ≥1.26g/L (2 dosages) ou HbA1c ≥6.5%
Facteurs de risque : Surpoids, sédentarité, antécédents familiaux, >45 ans
Prévention : Alimentation équilibrée, activité physique 30min/jour

💉 CHOLESTÉROL

• LDL >1.6g/L (à risque) → Traitement par statines si facteurs de risque
Alimentation : Réduire acides gras saturés, augmenter oméga-3
Oméga-3 : Poisson, noix, huile d’olive

⚠️ SYNDROME MÉTABOLIQUE

Association : Obésité abdominale + hypertension + diabète + dyslipidie
Risque cardiovasculaire majeur
• Prise en charge globale indispensable

🥩 5. Conseils Alimentaires Personnalisés

Les bases d’une bonne alimentation et le suivi en téléconsultation

🥩 Les bases et le suivi

🍕 LES BASES

5 fruits/légumes/jour
Céréales complètes préférées aux raffinées
Protéines à chaque repas
1.5L d’eau par jour minimum
Limiter sucre ajouté et sel
3 repas réguliers, sans grignotage

📱 SUIVI EN TÉLÉCONSULTATION

Bilan sanguin prescrit lors de la consultation
• Résultat en 24-48h au laboratoire
• Consultation de suivi avec interprétation des résultats
Plan alimentaire personnalisé selon vos habitudes et contraintes

Une question medicale?

Le Dr Moatassime vous recoit en teleconsultation pour un avis personnalise.

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