Dr. Nagib Moatassime — RPPS 10002078391
115 bd de Lamballe, 45400 Fleury-les-Aubrais
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🥩 NUTRITION : QUAND CONSULTER ?
L’alimentation est le 1er facteur de santé modifiable. Les carences sont très fréquentes en France et impactent l’énergie, le sommeil et le poids.
• La nutrition impacte l’énergie, le sommeil, l’humeur et le poids
• Bilan sanguin souvent nécessaire pour un diagnostic précis
• Suivi régulier possible en téléconsultation
Bilan sanguin, conseils personnalisés et suivi régulier
« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es »
La nutrition est la base de la santé. En France, 80% de la population est carencée en vitamine D, près d’un Français sur deux est en surpoids, et les troubles thyroïdiens touchent 10% des femmes. Une consultation nutritionnelle permet d’identifier les carences, d’adapter l’alimentation et de prévenir les maladies métaboliques. La téléconsultation est idéale pour un suivi régulier sans déplacement.
📋 Guide Complet
📊 1. Bilan Nutritionnel : Les Examens Indispensables
NFS, ferritine, vitamines, TSH, glycémie, cholestérol
📋 Examens de bilan nutritionnel
| Examen | Ce qu’il mesure | Normes | Fréquence |
|---|---|---|---|
| NFS | Globules rouges/blancs | Hb >12g/dL (femme), >13 (homme) | Annuel |
| Ferritine | Réserve en fer | >15 µg/L (femme), >30 (homme) | Annuel |
| Vitamine D | 25-OH vitamine D | >30 ng/mL | Automne/hiver |
| TSH | Fonction thyroïdienne | 0.4-4 mUI/L | Annuel (femmes) |
| Glycémie à jeun | Sucre dans le sang | <1.10 g/L | Annuel |
| HbA1c | Glycémie moyenne 3 mois | <5.7% | Si diabète |
| Cholestérol total | Lipides sanguins | <2g/L | Annuel (>50 ans) |
| Vitamine B12 | Carence B12 | >200 pg/mL | Si symptômes |
📖 AUTRES EXAMENS UTILES
• T3/T4 libre : Bilan thyroïdien complet si TSH anormale
• Anticorps anti-TPO : Thyroïdite auto-immune
• Profil lipidique complet : HDL, LDL, triglycérides
• Acide urique, CRP, ionogramme, bilan hépatique
💊 2. Carences les Plus Fréquentes en France
Vitamine D, fer, iode — Symptômes et solutions
💊 Les 3 carences majeures
☀️ VITAMINE D (80% carencés)
• Symptômes : Fatigue, douleurs osseuses, baisse immunité, dépression saisonnière
• Supplémentation : 50 000 UI/mois en hiver, ou 1000-2000 UI/jour
• Aliments : Poissons gras, œufs, produits enrichis
🥩 FER (25% des femmes)
• Symptômes : Fatigue, pâleur, essoufflement, chute de cheveux
• Supplémentation : Fer + vitamine C pour l’absorption
• Aliments : Viande rouge, lentilles, épinards, boudin
🦘 IODE ET THYROÖDE
• Symptômes : Goitre, fatigue, prise/perte de poids, frilosité
• Supplémentation : Si carence confirmée par bilan
• Aliments : Sel iodé, poisson, algues, produits laitiers
🦘 3. Thyroïde et Métabolisme
Hypothyroïdie, hyperthyroïdie, Hashimoto, Basedow
🦘 Pathologies thyroïdiennes
| Pathologie | Symptômes | Examens | Traitement |
|---|---|---|---|
| Hypothyroïdie | Fatigue, prise de poids, frilosité, chute cheveux | TSH ↑, T4 ↓ | Lévothyrox |
| Hyperthyroïdie | Perte de poids, tachycardie, nervosité, sueurs | TSH ↓, T4 ↑ | Antithyroïdiens, iode radioactif |
| Thyroïdite de Hashimoto | Hypothyroïdie progressive | Anti-TPO + | Lévothyrox |
| Maladie de Basedow | Hyperthyroïdie + exophtalmie | Anti-TSI + | Antithyroïdiens |
⚠️ À SAVOIR
• La thyroïde touche 10x plus les femmes que les hommes
• Le dosage TSH est recommandé annuellement chez les femmes >35 ans
• La grossesse et la ménopause sont des périodes à risque
🍬 4. Diabète, Cholestérol et Prévention
Diagnostiquer, traiter et prévenir les maladies métaboliques
🍬 Prise en charge métabolique
🍬 DIABÈTE DE TYPE 2
• Glycémie à jeun ≥1.26g/L (2 dosages) ou HbA1c ≥6.5%
• Facteurs de risque : Surpoids, sédentarité, antécédents familiaux, >45 ans
• Prévention : Alimentation équilibrée, activité physique 30min/jour
💉 CHOLESTÉROL
• LDL >1.6g/L (à risque) → Traitement par statines si facteurs de risque
• Alimentation : Réduire acides gras saturés, augmenter oméga-3
• Oméga-3 : Poisson, noix, huile d’olive
⚠️ SYNDROME MÉTABOLIQUE
• Association : Obésité abdominale + hypertension + diabète + dyslipidie
• Risque cardiovasculaire majeur
• Prise en charge globale indispensable
🥩 5. Conseils Alimentaires Personnalisés
Les bases d’une bonne alimentation et le suivi en téléconsultation
🥩 Les bases et le suivi
🍕 LES BASES
• 5 fruits/légumes/jour
• Céréales complètes préférées aux raffinées
• Protéines à chaque repas
• 1.5L d’eau par jour minimum
• Limiter sucre ajouté et sel
• 3 repas réguliers, sans grignotage
📱 SUIVI EN TÉLÉCONSULTATION
• Bilan sanguin prescrit lors de la consultation
• Résultat en 24-48h au laboratoire
• Consultation de suivi avec interprétation des résultats
• Plan alimentaire personnalisé selon vos habitudes et contraintes
Une question medicale?
Le Dr Moatassime vous recoit en teleconsultation pour un avis personnalise.
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À lire aussi : Régimes Alimentaires — Conseils Personnalisés